Kjøkkenet er transformert fra et utdatert 1980-talls design til et rom som gjenspeiler husets opprinnelige karakter. I nært samarbeid med Plain English ble veggen mellom det tidligere kjøkkenet og spisestuen åpnet opp for å forbedre plassutnyttelse og for å skape en lys og åpen sosial sone. Målet var å gjenskape en versjon av hvordan kjøkkenet opprinnelig kan ha sett ut, men med en moderne tilnærming.

Et sentralt element i redesignet er spiskammeret, omhyggelig integrert i rommet. For å oppnå en følelse av ro, harmoni og romslighet ble alle overflater—inkludert skapfronter, tak, lister og vegger—malt i samme rolige fargetone. Selv om plassen for en kjøkkenøy var begrenset, ble det gitt prioritet ved å fintilpasse romlayouten. Moderne elementer i form av spisestoler og en takmontert belysningsløsning ble introdusert i vakker kontrast til de restaurerte antikke gulvplankene. En ny dør ble lagt til for å integrere kjøkkenet med hagen, og for å skape en sømløs forbindelse til uterommet.